◆役に立つこじねーの小話Part11!ハワイのレストランでの豆知識!◆

  16, 2013 00:00
最近、円安が進んでいるにも関わらず、こじねーの周りの人は初海外旅行でハワイや初ハワイに行く予定の人が結構いるんですよね・・・!
それもそのはず、ハワイアン航空の仙台直行便(往路は札幌経由)が2013年6月26日就航予定なのです!
こじねーも弾丸ハワイ旅行でも行きたい気分になっちゃいます!ハワイアン航空も利用してみたいし・・・!成田発とお値段はあまり変わらないようですが・・・!直行便だと便利ですし、何より体が楽そうですよね!

さて、本題に入りますね!
初ハワイに行く予定の人たちに「ハワイのレストランはどこがお勧め?注意することは?予約はどうするの?」などなど・・・!たくさん質問されることが多いのです!

こじねーは小さい頃からこじままに連れて行ってもらっていたので、ハワイと日本のレストランのシステムの違いは知っていましたが、こじままも初海外旅行のグアムで恥ずかしい思いをしたことがありましたよ!ハワイでもよく迷っている人をたくさん見掛けることが多いですね!と言うことで知っておくと便利なお話を書きたいと思います!
(ハワイ通の方はもちろんご存じだと思いますが最後までお付き合い下さいね!)


~日本と違うハワイのレストランのシステム~

ハワイでは基本、受付で席に案内されるまで待たなければいけませんよ!
BARカウンターがあるお店などは自由に自分で席に着いてもOKなところもありますが、中には日本人を担当したくないためにあえて無視をする場合があるんですよね!
日本人はチップを支払わなかったりけちる印象があるのと英語が通じないので面倒なため、外国人のお客さんを優先する場合もあるのです!

席が空いていても勝手にテーブルに着くことはやめたほうが良いでしょう!
勝手にテーブルに着くと見て見ぬ振りをされて気づかない振りや呼んでも聞こえない振りをする担当者もいます!

基本、担当者が最初から最後のお会計が終わるまで担当します!
なので、他の担当者に声を掛けても知らん振りをされる場合があります!

お店にもよりますが担当者以外にお皿などを下げる係の人もいます!

お会計は担当者に声を掛け自分のテーブルでします!

お店によりますが必ずサービス料15%~20%位を目安に支払います!
バイキング&ビュッフェ形式のところも同じです!何もサービスされなくてもです!
お店によってはサービス料が決まっている場合があるのでHPなどをチェックすると記載されています!

担当者は一人で何組ものテーブルを担当するので時間がない場合などはお会計を早めに頼んでおくと便利です!気づかれないと永遠と待たされることが多いです!

英語で「お会計お願いします。」は、「Check, please」と言いますよ!

中には、サービス料を勝手に担当者が書き込んで来るケースもあるので、納得しない場合は自分で記入しますと言うと良いでしょう!
英語で言う場合は・・・

「サービス料金は含まれていますか?」
「Is the tip (service charge) included?」

「チップの含まれていない伝票をください。」
「Please bring the bill without including the tip.」

酷い担当者はわざとペンを持ってこなくて勝手に自分で書き込もうとする人もいるので、ペンを持っていると便利なときもあります!

日本人向けのお店などは何種類かのサービス料が記載してあり自分で選べるシステムなっているのでとても便利ですよ!

カードでの支払いの場合は必ずレシートをチェックすることをお勧めします!


~レストランの予約~

ハワイの人気で有名なお店はシーズンにもよりますが予約を早めに入れておかないと入れないことが多いです!

予約はお店のHPからできるところもあれば、JCBカードを持っている方が利用できるJCBの予約サイトなどその他にもあります!
 

クーポンを利用することも忘れないようにしましょうね!お得にお食事ができるので・・・!
クーポンを提示して今までこじねーは嫌な顔をされたことはなかったですよ!
以前に書いた記事があるのでみたい方はをチェックしてみてね!→◆クーポンを利用してハワイでお得感を味わおう!◆

日本から予約できないお店はハワイに着いてから予約の電話をしてみると良いでしょう!日本語が通じるレストランも結構多いです!

人気のお店の予約サイトの中にはあえて込み合う時間帯が満席になっていて予約が取れないことが多いのですが、お店に直接メールか電話を入れ確認してみると空いていることが結構ありますよ!


宿泊先のホテルのコンシェルジュを利用してお店に予約を入れてもらうのも良いでしょう!その場合リクエストも忘れずにね!

予約の際にリクエストの受付などある場合は席やアニバーサリー、バースディなどなど伝えておくと良いと思います!結構、嬉しいですしお得な気分になりますよ!


不安な方は旅行会社のオプショナルでちょっと割高にはなりますが、送迎付きの食事ツアーなどがあるのでそちらを利用すると良いと思います!ただし食事内容が決まっている場合が多いのが難点です!

゜:*★ハワイのオプショナルツアー予約Alan1.net★*:°では、色々な食事ツアーがあるのでチェックしてみてくださいね!

お店や担当者にもよりますが優先的に外国人を良い席に案内する場合もあるので事前にリクエストを入れておくと良い場合もありますよ!リクエストが叶わない場合もありますが・・・!

自分の宿泊しているホテル内のお店であれば予約のときにリクエストをしておくと優先的に良い席に案内してくれることが多いですよ!


時間などに縛られたくない方はハッピーアワーの時間帯を利用したり、お客さんが一旦引く時間帯に行くと入れる場合が結構あります!ハッピーアワーは料金が半額だったりするので上手に利用するとお得ですよね!こじねーが行った人気のお店は8:30PM以降の時間帯は、結構空いていて接客などもとても丁寧で感じが良いことが多かったですよ!

~お勧めのレストラン~
これだけは人の好みの問題なので・・・こじねーのブログを見て参考にしてみてね!

ハワイのお店は結構入れ替わりが激しいので去年あったはずなのに潰れちゃったの・・・?こんなところに新しいお店がOPENしていたり・・・情報収集は必要ですね!

こちらの雑誌もお勧めですよ!こじねーも参考にしていますよ!

  
   

ハワイで食事を注文するときは日本と同じような感覚で頼むのはOUTです!
とにかく量が多いのです!まず目でやられちゃうのでお腹がいっぱいになった気分になることが多々ありますよ!

最初のオーダーは二人でシェアーして食べるくらいの量にして足りない場合に追加注文をすることをお勧めします!

周りのテーブルの人の料理や量などをチェックしてみるのもありですね!

お店のHPのメニューなどをチェックしておくとオーダーのときにスムーズに選ぶことができますよ!

単品料理のオーダーよりはコース料理の方がお店にもよりますが量が少なめなので食べやすいと思います!

食べきれない場合などは、お店によっては「お持ち帰りにしますか?」「Do you want that to go?/Would you like a doggy bag?」と言ってケースに詰めてくれるところもありますよ!
聞いてみると良いですよ!

「持ち帰り袋を頂けますか?」「Could I get a doggy bag? / box?」

お店にもよりますがハワイでソフトドリンクを注文する場合2杯目以降無料のところが多いのでお得だったりもしますよ!

~レストランで注意すること~

お店によりドレスコードがあるのでHPなどで確認することをお勧めします!恥をかかないためにもね・・・!

ハワイのお店は結構お子様連れの方が多いです!
こじねーが見た限りでは皆さん楽しくお食事されている方が多いですね!

レストランは気が引けると思う方はフードコートなどやお持ち帰りを利用すると良いと思います!

ハワイは子供を一人にすることは法律で禁じられているので、席を外す場合でも一人にしないようにしましょう!

アウラニディズニーリゾートは子供を預かってくれるサービスがあるので、外国人の夫婦などはドレスアップなどをしてディナーを楽しんでいることが多いですよ!


~こじねーの小話~

❖アウラニディズニーリゾートにあるThe Olelo Roomでのお話!❖
生演奏をしているBARラウンジでこじねーたちが行ったときは、ウエイターがカウンターとフロアーに2名だけ、お客さんは全員外国人ばかり、入店すると案の定フロアーにいたウエイターは見て見ぬ振りだったので、カウンターにいるウエイターの目の前に座り英語でたくさんオーダーすると態度が一変、さっきまで知らん振りをしていたウエイターが満面の笑みで用もないのにこじねーたちを気遣いし始めビックリでしたよ!
すると日本人のカップルが入って来てフロアー席に着きウエイターを待っていましたが、全くオーダーを取りに行く様子もなく知らん振り状態!しびれを切らした日本人カップルはそのまま立ち去ってしまいましたよ!その後もウロウロしている様子でしたよ!
結構こういう場面を見ることが多いですよね!
こういう場合は自分からカウンターに注文をしに行くことをお勧めします!


❖ハレクラニのラメールでのお話!❖
海が見える席に案内されメニューをみていると、お隣の席にはちょっとドレスアップした若いカップルがお会計中でした!すると男性がお会計を見てテンションが下がったようで「何この20%って高くねぇ~!うそー何で何で!なんでこの金額になるんだ!」と驚いている様子で彼女に話し掛けていました!
サービス料のことを知らなかったのだと思いますよ!
それもそのはず、ラメールの単価はお高いので2名分トータルにすると約$200~$500位、サービス料は$40~$100位にはなるのでビックリしたのだと思います!
単価のお高いお店に行く場合はそれなりのサービス料が加算されることを頭に入れておいた方が良いですね!


もっとお話がありますが長くなっちゃったので次の機会にでも書きたいと思いますね!

初ハワイ旅行に行く際は参考にしてみてね!

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